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植物营养

果实返青什么原因?如何避免果实返青

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柑橘刚刚上色,有些已经上色很不错了,最近却发现色泽变淡甚至返青了,这一下又紧张了,眼看过不久就能收获,现在果实又返青,成熟季又渐远了。

果实返青的几大原因:


1. 天气:低温有助于果实中糖分、花青素、类胡萝卜素的积累而促进果实转色,如果转色期出现异常的回温天气,未充分成熟的果皮又恢复合成叶绿色的能力而导致“返青”。

2.氮多:转色期喷施氨基酸类含氮过高的叶面肥,或者浇水、雨水过多,过多的氮会促进梢叶生长,让树体的营养转向梢叶,氮还会果实中的糖反应生成有机氮,从而降低果实中的糖含量,导致枝叶旺长,与果实争夺糖,导致柑橘果实含糖量下降,果皮中花青素、类胡萝卜素含量下降而出现“返青”。

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3.树势:树势差,果多叶少的树,通过叶片光合作用制造的养分有限,根部吸收的矿质营养不足,果实会提前转色出现“假熟”现象,后期根部或叶面追肥补充营养后,果实会出现短暂的返青现象,这种返青不是真正意义上的返青,而是异常转色的果实恢复到原本的颜色。

如何避免柑橘果实返青?

1、树势调整,强壮树势 

通过适当修剪施肥,增强树势,避免树势衰退,叶片黄化,果实返青或不熟。

  

2、着色期用肥

适时喷叶面肥促进果实着色,促进果实及时上色,避免气温回暖后不利于柑橘着色。

转色期每个月建议喷施1-2次微补红果力500倍,补充高磷钾可以促进果皮中花青素、胡萝卜素、糖分的积累,促进果实自然着色,结合微补盖力500倍继续喷施,提高果实硬度,增重。

树势较差、挂果量比较大的果树,建议冲施微补根力钙5公斤/亩+微补精力3公斤/亩+微补OM45有机精华5公斤/亩,在土温高于15摄氏度时淋根,有助于着色,减少不熟果的比例,提高糖分、提高抗冻力。有些农友可能会担心淋根导致根系吸收氮过多加剧返青,微补根力钙与微补精力都不含氮,所以对于树势差的果树,必须淋一次微补水肥。

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